LES TÉMOIGNAGES
Les restes de pain des commerçants d'Ernée au profit de la solidarité
Entreprises : Boulangeries : Pannetière de Pauline ; Au cœur de la mie ; Au fournil campagnard ; Brihault Boulangerie ; Dabout Boulangerie ; Delanoe Boulangerie
Supermarchés : Super U ; Carrefour Market ; LeaderPrice.
L'entreprise
ACTIVITÉ
Boulangeries
LOCALISATION
ERNÉE, SAINT-PIERRE-DES-LANDES
Le projet, l'action (de quoi s'agit-il ?)
Les boulangeries et supermarchés effectuent un tri séparé des invendus de pain et de viennoiseries.
L’association Pain contre la Faim 35, basée à Fougères, collecte de façon hebdomadaire les invendus produits par les entreprises.
Après tri des indésirables, cette matière organique est vendue comme alimentation animale à un élevage porcin du secteur de Fougères
Les solutions, moyens
Collecte, gratuite, hebdomadaire et en porte à porte réalisé par les bénévoles de l’association Pain contre la Faim 35.
Gains, avantages retirés
Défiscalisation des dons à l’association
Diminution de la production d’ordures ménagères
